Steki Sphinx

Steki

Steaks

Stek z angusa z serca łopatki wołowej 170g, frytki, sałatka wegetariańska oraz sos i masło.

Angus steak 170g, fries, vegetarian salad, sauce and butter.

Stek z amerykańskiego angusa 170g, krążki cebulowe, frytki, sałatka grecka oraz sos i masło.

Angus steak 170g, onion rings, fries, greek salad, sauce and butter.

Stek z rostbefu 190g, frytki, sałatka wegetariańska oraz sos i masło.

Sirloin steak 190g, fries, vegetarian salad, sauce and butter.

Stek z amerykańskiego angusa 170g, panierowane serki z papryką czerwoną i habanero, frytki, sałatka wegetariańska, masło i sos.

Angus steak 170g, cheese nuggets, fries, vegetarian salad, sauce and butter.

Stek z angusa, z części podgrzebieniowej łopatki wołowej 180g, frytki, grillowane warzywa oraz sos i masło.

Angus steak 180g, fries, grilled vegetables, sauce and butter.

Stek z antrykotu z kością 480g, półksiężyce z ziołami, grillowane warzywa oraz sos i masło.

Entrecote steak with bone 480g, potato wedges, grilled vegetables, sauce and butter.

Stopień wysmażenia: rare — stek krwisty, słabo wysmażony, mięso w środku mocno czerwone; medium — stek średnio wysmażony, mięso w środku różowe i jędrne; well done — stek bardzo dobrze wysmażony, mięso w środku brunatne i zwarte.

Steak levels of done-ness: rare — lightly done; the meat is very red; medium — the meat is pink and firm; well done — the meat is brown and firm.

Wybierz do steka — masło 15g: czosnkowe / rozmarynowe; sos 50g: chimichurri / harissa / z zielonego pieprzu / BBQ / jogurtowo-miętowy / kultowy: czosnkowy, koktajlowy lub ostry.

Choice of additions — butter 15g: garlic / rosemary; sauce 50g: chimichurri / harissa / green pepper / BBQ / mint-yoghurt / classic: garlic, cocktail or spicy.

pikantne spicy